ترکیب سریع و آسان یک ترکیب برنده برای آینده است: سفارش آنلاین غذا از رستوران

۱۳۹۹ اسفند ۱۷
سفارش آنلاین غذا

برخی از دارندگان رستوران تمایلی به شروع کار با سفارش آنلاین غذا ندارند. به نظر می‌رسد یک فرآیند پیچیده و زمان‌بر برای انجام است و یا نگهداری آن دشوار است. بنابراین آن‌ها این بخش را رها می‌کنند. سفارش آنلاین غذا چیزی بیشتر از سفارش پیتزا و تحویل آن است. در ادامه این مطلب سعی داریم سفارش آنلاین غذا از رستوران و هر چیزی که به آن ارتباط دارد را بررسی کنیم.

بیش از ده سال است که سفارش آنلاین یکی از مهم ترین عوامل رشد در صنعت رستوران‌سازی است. مدیران رستوران‌ها باهوش فنی سیستم سفارش آنلاین غذا و پتانسیل آن را برای ایجاد تعامل بیشتر مشتری و رشد قابل اعتماد درک می‌کنند.

مشتریان با استفاده از رایانه یا تلفن هوشمند خود، به صورت آنلاین به منوی رستوران دسترسی پیدا می‌کنند انتخاب خود را انجام می‌دهند و سفارش می‌دهند. با رسیدن مشتری به رستوران، غذای او بسته بندی شده و آماده ارسال است. در سال‌های اخیر، افزایش استفاده از دستگاه‌های تلفن همراه به طور چشم‌گیری به سود رستوران‌ها بوده است زیرا مشتریان بیشتری توانایی سفارش دادن را دارند.

محبوبیت فزاینده سفارش آنلاین غذا با مزایای بسیار آشکاری هم برای رستوران‌ها و هم برای مشتریان افزایش می‌یابد. مشتریان خواستار راحتی امکان سفارش آنلاین غذا هستند. طبق گفته انجمن ملی رستوران‌ها بیش از ۶۳٪ از مشتریان رستوران‌ها از فناوری برای تعامل با یک رستوران استفاده کرده‌اند. این شامل بررسی یک منو، بررسی اطلاعات مربوط به تغذیه و ثبت سفارش است. بیش از ۵۰٪ از مشتریان در صورت امکان سفارش آنلاین، احتمالاً دفعات سفارش را افزایش می‌دهند.

سفارش آنلاین دروازه راحتی است

نظرسنجی‌های متعدد نشان می‌دهد که مشتریان راحتی سفارش آنلاین را ترجیح می‌دهند. توانایی سفارش از راه دور درد انتظار را از بین می‌برد. مشتریان همچنین از احساس عجله در هنگام سفارش لذت می‌برند.

نه تنها سفارش آنلاین به مشتریان اجازه می‌دهد تا با سرعت خود سفارش دهند و در نتیجه هزینه‌های بیشتری را نیز صرف می‌کنند. در نهایت سفارشات ۱۵٪ تا ۲۰٪ سودآورتر از سفارشات داخل رستوران هستند.

ویژگی‌های سیستم سفارش آنلاین غذا

  • این سیستم نباید سود رستوران را بخورد.
  • این سیستم باید توسط افراد غیر فنی و کاربران عادی به راحتی تنظیم شود.
  • نگه‌داری آن آسان باشد.
  •  این سیستم باید برای صاحبان مشاغل و دوستداران غذا نیز مفید باشد و باعث شود که مشتری به زودی برگردد.
  •  سفارش آنلاین کارآمد است.
  • سفارش آنلاین کارایی را افزایش می‌دهد.
  • سفارش آنلاین کارایی فوق العاده‌ای را برای یک رستوران ایجاد می‌کند.
  • با تعداد قابل توجهی سفارش خرید و تحویل بصورت آنلاین، رستوران‌ها دیگر مجبور نیستند که یک کارمند را برای پاسخگویی به تلفن و گرفتن سفارش از سایر وظایف دور کنند.
  • سفارش آنلاین کارایی عملیاتی را افزایش می‌دهد.

اجرای سفارش آنلاین می‌تواند کارایی عملیاتی رستوران را بهبود بخشد. به جای دریافت سفارش از طریق تلفن، رستوران‌ها می‌توانند ۲ برابر – ۱۰ برابر سفارش در مدت زمان مشابه دریافت کنند. روند تمیزتر و سازمان یافته‌تر است. همچنین، مشتریان دیگر با پرسش و مشورت فراخوانی نمی‌کنند و وقت کارمند را به انحصار خود در نمی‌آورند، بنابراین کارکنان شما آزادند تا در موارد با اولویت بالاتر شرکت کنند.

سفارش آنلاین برای رستوران‌ها

سفارش آنلاین امکان ثبت سفارش با کلیک یک دکمه را برای مشتریان فراهم می‌کند. اکنون که اکثر سرویس‌های سفارش آنلاین از یک برنامه یا سایر قابلیت‌های تلفن همراه برخوردار هستند، مشتریان می‌توانند آن‌چه را که می‌خواهند انتخاب کرده و به راحتی سفارش دهند.

فن‌آوری همیشه می‌تواند یک چالش یا اشکال در سیستم ایجاد کند. مسائل تصادفی ظاهر می‌شوند اما همه آن‌ها قابل حل هستند. سهولت استفاده و راحتی بیشترین مزیت است. دیگر لازم نیست نگران یک فرآیند پیچیده سفارش باشید.

رستوران دیجیتال بازاریابی سریع و رایگان و فرصت‌های فروش عالی

اندازه فروش و تعداد سفارشات به‌صورت آنلاین بیشتر از فروش حضوری است زیرا یک رستوران فرصت بیشتری برای فروش و فروش متقابل اقلام خود دارد. سهولت سفارش آنلاین بدون عجله در طی مراحل سفارش، تجربه خرید خوبی ایجاد می‌کند. رستوران‌هایی که از سفارش آنلاین استفاده می‌کنند، می‌توانند به طور متوسط ۳۰٪ درآمد برداشت خود را افزایش دهند. در حقیقت از هر پنج نفر یک نفر درآمد خود را دو برابر می‌کند. چندین دهه است که هنر فروش متقابل و فروش بالا وجود دارد زیرا این یک روش بسیار موثر برای افزایش فروش برای یک رستوران است.

چرا فروش بالا مهم است

هنگام فروش بالا فرصتی را برای افزایش اندازه سفارش و سود کلی خود باز می‌کنید. شما هم‌چنین به مشتریان گزینه‌هایی می‌دهید که ممکن است قبل از سفارش خود در نظر نگرفته باشند. یک بررسی فناوری رستوران نشان داد: “درصد سفارشات آنلاین با استفاده از برنامه تلفن هوشمند یا تبلت‌های خود- هم اکنون ۶.۶٪ از کل مقدار قرار داده شده از طریق تلفن از طریق تلفن (۵٪) بیشتر است.” مشتریان هنگام سفارش از تلفن‌های هوشمند و تبلت‌های خود، گزینه‌های بیشتری به آن‌ها ارائه می‌شود و ناخودآگاه بیشتر سفارش می‌دهند. سهولت آنلاین شدن برای ثبت سفارش برای مشتریان بسیار جذاب است و روند تصمیم گیری برای خرید هرگز آسان نبوده است. همان‌طور که استراتژی‌های فروش خود را برنامه‌ریزی می‌کنید، اطمینان حاصل کنید که ترجیحات و انتخاب‌های مشتری را در ذهن خود حفظ کنید. مواردی را انتخاب کنید که از نظر طعم مکمل باشند و یک “وعده غذایی” را کامل کنید. از افزونه‌هایی که با انتخاب اصلی آن‌ها مطابقت ندارد، خودداری کنید. به یاد داشته باشید که سیستم را ساده و مستقیم نگه دارید.

بررسی منو

یک منوی کاملا مناسب می‌تواند سود یک رستوران را به طور مداوم ۱۰ تا ۱۵ درصد افزایش دهد. علاوه بر این، رستوران‌هایی که سفارش آنلاین می‌دهند در تلاشند تا مشتریانی را بسازند که عادت دارند سریعاً راضی شوند. یا در این حالت  غذای خود را سریع‌تر سفارش می‌دهند. افزونه ‌را کوتاه و مطابق با آن مورد خاص منو نگه دارید. با استفاده از داده‌ها و بازخورد فروش، باید به طور مداوم منوی آنلاین رستوران خود را بهبود ببخشید.

برای آسان‌تر کردن فروش و سفارشی سازی، دارندگان رستوران‌ها می‌توانند تجربه سفارش را با ساختن لوازم جانبی مستقیما در منوی آنلاین خود سفارشی کنند. به عنوان مثال، رستوران شما ممکن است چهار روش برای تهیه همبرگر داشته باشد اضافه کردن روش پخت‌ها و مشخصات می‌تواند در فهرست شما ادغام شود بنابراین مشتری می‌تواند گزینه‌های خود را از طریق یک کادر انتخاب ساده انتخاب کند، نه این‌که کاربر را مجبور به تایپ آن کند.

فروش اضافی با افزونه‌ها

استفاده از یک پلتفرم آنلاین به شما امکان کنترل کامل را می‌دهد تا تغییراتی ایجاد کنید تا سفارشات خود را افزایش دهید.

تعیین حداقل هزینه تحویل و یا برداشت از مزایای دیگر سفارش آنلاین است. شما می‌توانید تعیین کنید که یک سفارش چقدر باشد تا برای تجارت شما مقرون به صرفه باشد. مشتری ممکن است بخواهد برای شام سفارش دهد، اما برای ارزشمندتر کردن آن، باید مقدار کمی هزینه کند. تنظیم این حداقل نیاز آن‌ها را تشویق می‌کند که یک غذای دیگر سفارش دهند و یا موارد اضافی را به سفارش خود اضافه کنند تا حداقل این مقدار تحویل را بدست آورند.

انتخاب یک پلتفرم

نرم افزار سفارش آنلاین رستوران را که می‌خواهید استفاده کنید و نحوه تجربه مشتری از منوی شما در یک فرآیند سفارش دیجیتال را در نظر بگیرید. در تئوری، هنگامی که مشتری تصمیم اصلی خود را می‌گیرد، تجربه سفارش می‌تواند پایان یابد. با این حال یک سیستم خوب باید مواردی را برای جفت شدن با گزینه‌های موجود مشتری پیشنهاد دهد. پیش غذاها، دسرها و نوشیدنی‌ها را در بالای لیست “افزودنی” خود در نظر بگیرید زیرا بیشترین چشم پوشی را دارند. دسته‌های دیگری که باید در نظر بگیرند دسته‌هایی با حاشیه سود بالا و دسته‌هایی با امتیاز قیمت منطقی پایین هستند.

اطلاعات مشتری

گرفتن اطلاعات ارزشمند درباره مشتریان به شما کمک می‌کند تا در آینده فرآیندها و منوی خود را بهبود ببخشید. استفاده از سرویسی که دارای ویژگی‌های داخلی است می تواند به بهبود حفظ و رشد مشتری کمک کند. سرویسی که انتخاب می‌کنید باید به شما امکان جمع آوری اطلاعات درباره مشتریان و تاریخ سفارش آن‌ها را بدهد. این اطلاعات می‌تواند به شما کمک کند روندها را شناسایی کنید، در مورد مشتریان خود بیشتر بیاموزید و برنامه‌های تبلیغاتی و تبلیغات بازاریابی رستوران را برای رستوران خود برنامه‌ریزی کنید. این نوع داده‌ها برای رشد مشتری بسیار مهم است. داشتن سیستمی که شامل داده‌ها و مولفه‌های بازاریابی باشد به شما فرصتی مطلوب برای رشد تجارت آنلاین خود می‌دهد. داشتن یک بستر کاملاً یکپارچه که شامل بازاریابی از طریق ایمیل، شبکه‌های اجتماعی، برنامه‌های وفاداری، سیستم تبلیغاتی، بازاریابی تلفن همراه است و به شما کمک می‌کند تا با مشتریان خود درگیر باشید. برای رقابت در بازارهای ارزان قیمت در برابر سایر رستوران‌ها و سایر ارائه دهندگان خدمات غذایی مانند سوپرمارکت‌ها، اپراتورها باید آدرس دهند که چه کسی را هدف قرار می‌دهند و چگونه هستند. بسیاری از مارک‌ها باید دوباره ارزیابی کنند که کاربران اصلی آن‌ها چه کسانی هستند.

همه سیستم‌ها اجزای ذکر شده در بالا را ارائه نمی‌دهند. شما به عنوان یک صاحب رستوران ارزش برند خود و این‌که چه چیزی برای تیم شما بهترین نتیجه را دارد، می‌دانید چه سیستمی را انتخاب کنید که استفاده از آن آسان‌تر، راحت‌تر و تجربه مثبت‌تری به دنبال دارد.

سفارش آنلاین مطمئن

با همه‌ی این‌ها این نکته که چگونه یک سفارش آنلاین مطمئن از رستوران‌ها داشته باشیم بسیار حائز اهمیت است. برای این‌که به یک سایت برای سفارش آنلاین اطمینان داشته باشید و بتوانید با خیال راحت سفارش دهید باید به این موضوع که آدرس سایت درست، دقیق و مطمئن باشد، درگاه پرداخت آن موثق و معتبر باشد و دارای اینماد باشد. اینماد، نماد اعتماد الکترونیکی هویت صاحب و محل فعالیت کسب و کارهای اینترنتی است. مسئولیت صحت فعالیت کسب و کار اینترنتی و محتوای منتشر شده در وب سایت بر عهده صاحب کسب و کار می‌باشد و مشتریان می‌توانند با دیدن اینماد به سایت فروشگاه اعتماد کنند. 

برای خرید آنلاین می‌توانید از سایت شاپ مارکت استفاده کنید و به سادگی فروشگاه‌هایی که فعال هستند را ببینید و سفارشات خود را ثبت کنید و از طریق درگاه‌ پرداخت کارت بانکی یا کیف پول شاپ پرداخت نمایید. 

نتیجه

سفارش آنلاین می‌تواند مشتریان وفادار، ارزشمند و جدید را به طور مداوم به رستوران شما بکشاند. پیش بینی می‌شود تا سال ۲۰۲۲ فقط سفارش انلاین رستوران 75.9 میلیارد دلار فروش ناخالص داشته باشد. راحتی و سهولت نیروی محرک رشد آن است. این بازار در حال گسترش همچنان فرصت‌های جدیدی را به رستوران‌هایی ارائه می‌دهد که می‌توانند از طریق اینترنت بهترین راه‌های ممکن برای سفارش را بیابند.

نوشته های مرتبط